こんにちは。
この度、TERAでは欠員補充のため、厨房のスタッフを募集します。
TERAオリジナルの焼菓子、冷凍食品の製造に携わっていただきます。

出来上っているレシピをその通りにつくる、ということにもその季節、その素材に応じた微妙な調整が必要になることもあります。
作業としてこなすことを超えて、ご自身の感性を映しながらとりくんでいると、一見同じ作業でも、別の視点が開けてくることもあります。そんな微妙な変化をみつけてゆくと、、日常の創造業務にも楽しさ、やりがいを感じられると思っています。

また、新しいレシピの開発にも共に取り組んで行ければと思います。
食材の融合を考え、共にアイディアを重ね、試作をしながら新しいものを生み出してゆく。
それもまた、クリエーションの醍醐味です。

本来の“食”づくりには、素材のエネルギー、それぞれの素材を生かし合うレシピ、調理に携わるエネルギー、すべての要素が必要と思います。

TERAの大切な柱のひとつ。
『オリジナル食品の製造』に自らの感性で協力をしてくださる方の応募をお待ちしております。
詳しくはこちら。